Terra Nostrum : Qu'est-ce qu'on va manger demain ?

29 janvier 2024 - 1001 vues
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Avec les nouvelles technologies qui se développent dans la biogénétique on est en droit de se demander ce qui pourrait bien se retrouver dans nos assiètes d'ici à 50 ou même 100 ans. Si la génétique peut être porteuse d'espoir pour améliorer l'agriculture, elle peut aussi nous réserver de biens mauvaises surprises que l'ont aura à vivre avec.

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